Espumante Gregor Samsa 750ml

Você dorme uma pessoa. Acorda outra.

Foi assim com Gregor Samsa. E, se você parar para pensar, foi assim com você também. Em algum momento da vida, você se percebeu diferente. Mudou. Cresceu. Se transformou. Talvez ainda esteja no meio disso.

Esse espumante é para esse momento. Porque ninguém merece mudar de vida sem brindar o novo.

Sobre o Espumante Gregor Samsa

O Espumante Gregor Samsa nasceu para quem, em algum momento, acordou diferente — e teve a coragem de abraçar isso. Com rótulo exclusivo inspirado na obra A Metamorfose, de Franz Kafka, esta garrafa é mais do que um espumante: é um convite à celebração da transformação.

Produzido por Multivinhos em Garibaldi, na Serra Gaúcha — uma das regiões espumantistas mais respeitadas do Brasil —, o Gregor Samsa é um Extra Brut elaborado pelo Método Champenoise, o mesmo processo tradicional usado na produção dos grandes espumantes do mundo.

Método Champenoise — O que isso significa

A segunda fermentação acontece dentro da própria garrafa. Não em tanques industriais. Na garrafa. Durante 18 meses em autólise, o espumante descansa em contato com as leveduras, desenvolvendo borbulhas delicadas, textura cremosa e aromas mais complexos. É um processo lento, trabalhoso e raro — o mesmo que dá origem aos grandes champanhes franceses.

O resultado está na taça: perlage fina e persistente, cremosidade marcante e um retrogosto longo que convida à próxima gole.

Notas de Degustação

Cor

Amarelo palha brilhante com perlage fina e persistente.

Aroma

Intenso e delicado. No nariz, notas de levedo, brioche e frutas secas, além de frutas tropicais de polpa branca — abacaxi, melão e pêssego.

Paladar

Equilibrado e cremoso, com acidez marcante e retrogosto longo e frutado. Persistente do primeiro ao último instante.

Harmonização

Ideal para iniciar qualquer refeição ou acompanhar um prato principal. Harmoniza perfeitamente com saladas, peixes, frutos do mar, comida asiática e carnes brancas em molho cremoso.

Sirva entre 4°C e 6°C. Resfrie na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Evite o congelador.

Para quem é este espumante

Para quem passou por uma transformação e quer celebrá-la. Para quem presenteia alguém que mudou, cresceu ou recomeçou. Para quem é fã de Kafka e quer levar a literatura para a mesa. Para quem aprecia um espumante brasileiro de método tradicional, com história e personalidade.

Ficha Técnica

• Nome: Espumante Gregor Samsa
• Tipo: Espumante Natural Branco Extra Brut
• Volume: 750 ml
• Origem: Serra Gaúcha — RS, Brasil
• Produtor: Multivinhos — Garibaldi, RS
• Variedade: 50% Chardonnay / 35% Riesling Itálico / 15% Pinot Noir
• Método: Tradicional (Champenoise)
• Graduação alcoólica: 12,5% vol.
• Colheita: Manual com seleção de cachos
• Prensagem: Prensagem direta das uvas inteiras
• Fermentação: Aço inox com controle de temperatura 14–16°C
• Maturação: 18 meses em autólise na garrafa
• Temperatura de serviço: 4°C a 6°C
• Rótulo: Exclusivo, desenvolvido para a Loja dos Pensadores

Sobre Samer Agi

Samer Agi é educador, escritor e curador da Loja dos Pensadores. Foi delegado, juiz, advogado, professor e empreendedor — uma trajetória que ele próprio descreve como uma metamorfose vivida na pele.

Sua filosofia editorial parte de três princípios: clareza antes da eloquência, intenção antes da técnica, responsabilidade antes da convicção. É reconhecido por aproximar a literatura clássica e a filosofia do leitor contemporâneo, sem rebaixar o conteúdo nem distanciar o leitor.

Perguntas Frequentes

O que é o Espumante Gregor Samsa?

É um espumante Extra Brut de 750 ml produzido por Multivinhos em Garibaldi, Serra Gaúcha, elaborado pelo Método Champenoise com 18 meses de autólise. Tem rótulo exclusivo inspirado no personagem Gregor Samsa, protagonista de A Metamorfose, de Franz Kafka.

O que é o Método Champenoise?

É o método tradicional de produção de espumantes, originário da região de Champagne, na França. A segunda fermentação acontece dentro da própria garrafa, criando borbulhas mais delicadas, textura cremosa e aromas mais complexos. O Gregor Samsa passa 18 meses em autólise na garrafa antes de ser comercializado.

Quais uvas compõem o Espumante Gregor Samsa?

O blend é composto por 50% Chardonnay, 35% Riesling Itálico e 15% Pinot Noir — uma combinação que equilibra frescor, estrutura e complexidade aromática.

O Espumante Gregor Samsa é seco ou doce?

É Extra Brut — muito seco, com baixíssimo teor de açúcar residual. Uma escolha para quem aprecia espumantes com caráter, sem doçura excessiva.

Com quais pratos harmoniza o Espumante Gregor Samsa?

Harmoniza com saladas, peixes, frutos do mar, comida asiática e carnes brancas em molho cremoso. É ideal também como aperitivo para abrir qualquer refeição.

Qual a temperatura ideal para servir?

Entre 4°C e 6°C. Resfrie na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Evite o congelador, pois o choque térmico pode comprometer os aromas e as borbulhas.

O espumante já vem com o livro A Metamorfose?

Não neste produto. O espumante é vendido separadamente. Se quiser a experiência completa — livro, espumante e curso com Samer Agi —, confira a Box Franz Kafka disponível na loja.

Posso comprar o Espumante Gregor Samsa como presente?

Sim. É um presente com significado: une literatura, filosofia e prazer sensorial. Ideal para quem está em um momento de transição, recomeço ou transformação.

O rótulo é exclusivo?

Sim. O rótulo foi desenvolvido exclusivamente para a Loja dos Pensadores, com design inspirado em A Metamorfose, de Franz Kafka. Não está disponível em outros canais de venda.

Preciso ter mais de 18 anos para comprar?

Sim. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos, conforme a Lei nº 9.294/1996. Ao finalizar a compra, você declara ter idade legal para adquirir este produto. Beba com moderação.

Como devo armazenar o espumante?

Armazene em local fresco, escuro e longe de vibrações, preferencialmente na posição horizontal para manter a rolha úmida. Evite variações bruscas de temperatura.